СЕМГА - ЦАРЬ РЫБА
Белое море и впадающие в него реки места обитания семги - атлантического лосося. Путешествуя с нами на яхте можно отведать этот полярный деликатес выловленный местными рыбаками.
Семга - царь рыба, семга - красная рыба. Поморы называют ее просто - Рыба, именно с большой буквы, все остальное : треска, камбала, зубатка, сельдь и т.п. За что эта разновидность лососей получил такое признание?
Семга ловится в Белом море на рыбопромысловых участках называемых "тони" по особым разрешениям, рыбаками промысловиками при помощи особенных снастей - гарв и ставных неводов. Наши капитаны помогут приобрести этот продукт традиционного морского промысла.
Способы приготовления семги на Белом море
Первый способ это посол.
Свеже-пойманная рыба
Свеже-пойманная рыба